Hej fina du,

Vilken underbara sommar vi har, jag njuter i fulla drag samtidigt som jag jobbar hårdare och mer än någonsin. Det är inte bara solen som lyser på Hermansdal utan även flitens lampa. Trots allt arbete så känner jag mig både närvarande i nuet och tillfredsställd. Det här med att jag kan planera min tid är viktigt för mig. Skiner solen och det är varmt så kan jag själv bestämma hur jag lägger upp arbetet och när jag behöver ta hand om gård och djur. Den friheten skapar ett lugn så även om “att göra listorna” aldrig tar slut så känner jag mig inte stressad utan betar av en sak i taget. Här och nu är mitt motto.

Rehabilitering och återhämtning

Jag har också kommit i gång och rida igen. Känslan att få sitta på Lancelots rygg och att vi är i samma energibubbla ger mig otroligt mycket. Eftersom vi är under igångsättning båda två efter långa konvalescenser så blir det korta turer. Normalt har en häst bråttom hem och är ovilliga att gå hemifrån det är allmänt känt. Med Lancelot är det tvärtom med spetsade öron går det snabbt när vi lämnar och i snigelfart hemåt.

Jag är övertygad om att vi uppskattar våra turer lika mycket båda två. Det är så länge sedan jag var igång att jag glömt vilken fantastisk känsla det ger mig att få sitta där på ryggen och uppleva samspelet. Jag önskar att du också har något i ditt liv som fyller dig och din själ med glädje. Kvalitetstiden på Lancelots rygg får mitt hjärta att svämma över.

Värmen ändrar våra behov

Varmt är det och både djuren, växter och vi behöver massor med vatten och skugga för att inte bli överhettade. Hästarna står inne på eftermiddagarna och går ute på natten. Gräsklippning och trädgårdsarbete kräver pauser och avbrott. Jag håller på att återuppliva vår igenväxta örtträdgård. Den innehåller nu några favoriter och Citronmeliss är en av dem. Den kan du även ha inne i kruka året runt om du vill. Den behöver ljus och lagom med vatten sen kan du använda den fantastiska medicinalväxten året runt.

Citronmeliss

Citronmelissen eller hjärtansfröjd som den också kallas är en läkeört med många bra egenskaper. Citronmelissens eteriska olja har lugnande verkan på hjärtat vars aktiva ämnen sägs kan sänka både blodtryck och puls. Den sägs även vara verksam mot bland annat herpesvirus och är antibakteriell. Den används både utvärtes och invärtes. Örten är även känd för sina lugnande egenskaper och dämpar nervositet och huvudvärk.

Torkad har den kortare hållbarhet, kanske några månader. Det fungerar bättre att frysa in färsk citronmeliss och tina upp allt eftersom eller odla i kruka inomhus.

Medicinsk användning

Lugnande vid oro, stress och nervositet. Sänker blodtryck och puls. Hämmar virus vid exempelvis herpes/munsår och är antiseptisk. Bra mot illamående och främjar matsmältning. Lugnar mage och tarm vid katarr/magsår. Lindrar migrän och spänningshuvudvärk. Bra vid sömnproblem. I matlagning till sallader, gröna drinkar, kyckling, fisk, thé, bakverk

I traditionell växtmedicin förknippas citronmeliss dock främst med behandling av magbesvär. Det gäller särskilt nervösa besvär, där citronmelissens kramplösande och lugnande effekter efterfrågas. Den användes både utvärtes och invärtes mot olika smärttillstånd, trötthet och illamående och är än i dag mycket omtyckt.

Historia

Citronmeliss, eller hjärtansfröjd, är en krydd- och läkeväxt som från Orienten har spritt sig över hela Medelhavsområdet. I vårt land odlas den som kryddväxt och påträffas någon gång förvildad. Den hör till de förnämsta biväxterna, vilket förklarar det vetenskapliga släktnamnet – det kommer från det grekiska ordet meli, honung.

Örten odlades som honungsväxt redan under antiken; Vergilius och Plinius berättar att den även användes till ingnidning av nya bistockar. På 900-talet prisades citronmeliss av araberna som hjärtstärkande medel och som medel mot melankoli. Citronmeliss odlas i dag framgångsrikt i Sverige. Den självsår sig inte på våra breddgrader men övervintrar bra.

Användningsområde: Lugnande, dämpande, blodtryckssänkande, magbesvär, virushämmande. Torkade blad och te vid nervösa magbesvär. Vid nervositet. Färska blad kan också användas som krydda till fisk och sallader. Utvärtes: lokal applikation mot Herpes simplex. Används ibland även mot spänningshuvudvärk.

Citronmeliss och Kinesisk medicin

Citronmeliss Stödjer Metall, Trä, Vatten och Jord elementet och därmed organen lunga, lever, njurar, mage och mjälte. den motverkar också vind hetta som tex kan vara virus med ont halsen, eller herpes,

Infusion och dekokt så här gör du

Infusion är ett vattenutdrag av örter och växter, vanligtvis med hett vatten. Det går även bra med kallt vatten, men då måste örterna dra betydligt längre, upp till ett par dygn. Med hårdare delar av en ört, såsom rötter och bark, gör man en dekokt med kokande vatten. Infusioner och dekokter är utmärkta för att ta tillvara på örternas egenskaper. En infusion eller dekokt kan göras med en eller flera örter, även färska. Använder du färska örter använder du 4x vikten jämfört med torkade örter. Prova en kopp infusion på citronmeliss innan du lägger dig om du har svårt att slappna av och somna.

Infusion med Citronmeliss

Ca 4-5 tsk färska blad per 100 ml kokande vatten.
Lägg örterna i ett kärl som tål värme. Häll över kokande vatten och låt dra tills vattnet har svalnat till rumstemperatur. Sila av örterna och häll upp i en ren glasbehållare och förvara kallt.

Dekokt med Citronmeliss

Ca 4-5 tsk färska bladörter per 120 ml kokande vatten.
Lägg bitarna i ett kärl som tål värme. Häll över kallt vatten och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 10-15 minuter. Sila av örterna och häll upp i en rengjord glasbehållare och förvara kallt. 

Extraktens hållbarhet

Eftersom infusioner och dekokter är vattenbaserade så är deras hållbarhet begränsad. Om du är noggrann med hygien vid tillverkningen och förvarar det färdiga extraktet i kylskåp så håller det i upp till en vecka. Vill du göra en större mängd örtextrakt och inte använda det direkt måste en konservering göras.